连城蜂蜜：黄泥夯蜂箱产量纯度提上来
来源：福建日报
2023-08-14 15:04:41
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董兴煌、谢琼秀夫妇观察蜜蜂在“土蜂箱”度夏情况。
日前，连城县新泉镇西村村一个山坳里，成千上万小蜜蜂翩跹飞舞在黄金百香果园，一个个黄泥蜂箱点缀其间。种果兼养蜂户、返乡创业大学生董兴煌和妻子谢琼秀，正仔细观察蜜蜂度暑生长情况。
据悉，董兴煌毕业后在厦门某公司担任高管，回乡探亲时发现，家乡有着优渥的生态资源，但却缺少开发利用的致富项目。“关键是缺‘领头人’。旧观念不改变，有资源也难挣钱。”2014年，董兴煌毅然与妻子一同辞去工作，回到家乡开发“种植黄金百香果+生态养殖蜜蜂”的创业项目，一同成为敢吃螃蟹的“新农人”。
在镇党委、政府与村“两委”积极支持下，夫妻俩成功流转土地，解决水源等问题，注册创办了蜂宝家庭农场和“泉心泉意”品牌，带动并扶持全镇60多户村民养蜂、种百香果。
董兴煌苦心钻研、大胆开拓蜜蜂养殖新技术，研发用黄泥夯打出蜜蜂舒适的冬暖夏凉“土蜂箱”，相比传统养蜂方式产蜜量提升了18%，纯度提升了9.8%，收到较好的经济效益。而今，他的农场从最初的40余亩百香果、20箱（群）蜜蜂发展到200多亩百香果、600多箱（群）蜜蜂的产业规模，年产蜂蜜8000多公斤，产值达68万多元，并先后获评县级示范农民专业合作社、市级大学生回乡创业示范基地等。
“我一直牢记创业初衷，要让家乡父老过上好的生活。”董兴煌说道。近几年，他带动全村10户村民种植200余亩百香果，总产量达2万多公斤；养蜂300箱（群），总产蜂蜜2250公斤，产品销往北京、上海、广州、福州、厦门等地，每年还有2000多人次来自助采摘百香果。（邹善水 沈桂芬 文/图）
编辑：周文俊
