火鸡腿和鸡腿区别?
来源：南方养生网
2023-06-18 20:24:16
(相关资料图)
鸡肉和火鸡肉同属于白肉，都是优质蛋白的良好来源，鸡腿和鸡胸脯肉的蛋白含量分别比火鸡高一点儿，其中以鸡胸脯肉的蛋白含量最高。至于脂肪，无论是腿肉还是胸脯肉，火鸡都比鸡要低，火鸡的鸡胸脯肉脂肪含量只有0.2%，平时吃鸡胸脯肉都嫌柴的朋友，火鸡胸脯肉更吃不下去了。
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鸡肉和火鸡肉同属于白肉，都是优质蛋白的良好来源，鸡腿和鸡胸脯肉的蛋白含量分别比火鸡高一点儿，其中以鸡胸脯肉的蛋白含量最高。至于脂肪，无论是腿肉还是胸脯肉，火鸡都比鸡要低，火鸡的鸡胸脯肉脂肪含量只有0.2%，平时吃鸡胸脯肉都嫌柴的朋友，火鸡胸脯肉更吃不下去了。
